蒜蓉青椒虾食谱做法大全,超简单的蒜蓉青椒虾做法步骤

2020年春节在广东过年，大少最喜欢的菜，在成都平时卖到80元一斤，过年得120一斤。过年在广东，才卖到45一斤，这下可以多吃两次了🤗。也可以给家人显摆一下身手🤓

用料  

蒜蓉青椒虾的做法  

1. 鲜虾一斤，不要买太大，太大的虾不入味
   

2. 去掉头和虾线
   

3. 虾的头和身体已经分开了
   

4. 切好蒜蓉和二荆条碎，备用
   

5. 材料就是这么多
   

6. 虾洗干净，控水
   

7. 加入生粉

8. 拌匀
   

9. 先下油锅炸虾，这一步忘了拍图，虾变色捞出，锅里有底油，放入蒜蓉炒香

10. 放入虾，加点盐，加点水，焖两分钟，最后加入二荆条，再焖一分钟就可以了

11. 起锅啦

12. 开吃吧，新鲜的虾好Q弹，微辣蒜蓉非常好吃，不需要味精鸡精哟

小贴士

白灼虾大家都吃腻了，油焖大虾又太油腻，这个改良版的，微辣清香的虾，大人孩子都喜欢，做法也是非常简单的呢