青心蒜蓉食谱做法大全,超简单的青心蒜蓉做法步骤

外国人都说中国很有钱，因为中国人的青菜都是几块钱一斤，而国外的菜比肉要贵的多。青菜是每家每户必不可少的一道菜！菜心含有丰富的营养价值，有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，胡萝卜素，核黄素，尼古酸，维生素c.

用料  

青心蒜蓉的做法  

1. 洗菜心时，可以先用水泡20分钟，这样可以更好洗干净沙子，也可以洗掉一部分化学物质

2. 蒜，剁成没即可。

3. 锅放油，倒入蒜炒香后下菜心

4. 倒入盐，生抽。翻炒！

5. 炒到菜心变软，即可！