秋游🍁野餐祭| 来一场tapas野餐吧~~好吃的烹饪方法 秋游🍁野餐祭| 来一场tapas野餐吧~~的地道做法和步骤

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秋游🍁野餐祭| 来一场tapas野餐吧~~的做法图解 做法步骤

霜降过完以后,天气也正式越来越冷🥶了,但是外头的太阳🌞还是暖暖的,这个时候正合适约上你的好友👯‍♀️,来一场惬意的日光tapas野餐🧺吧~~

用料  

水果茶
本帮酱鸭
鸡蛋牛油果法棍
番茄杏鲍菇可颂
水果茶
柚子

秋游🍁野餐祭| 来一场tapas野餐吧~~的做法  

  1. 前一天晚上的冷泡茶,茶底是茉莉花茶+苹果,喝的时候杯壁用切片橙子装饰,加上糖棒增加风味

    秋游🍁野餐祭| 来一场tapas野餐吧~~的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡蛋沙拉:用溏心蛋捣碎加适量盐糖黑胡椒以及沙拉酱搅拌均匀即可;
    牛油果酱:牛油果捣碎加盐糖黑胡椒以及沙拉酱,记得捣碎前淋一点柠檬汁可以避免氧化;
    法棍:店里买来的法棍记得提前烘烤一下。

    秋游🍁野餐祭| 来一场tapas野餐吧~~的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 渍番茄:番茄焯水后去芯,只留果肉,加盐糖白醋及橄榄油拌匀腌制入味;
    渍杏鲍菇虾仁:杏鲍菇虾仁焯水后加盐糖白胡椒粉辣椒粉橄榄油拌匀后腌制入味;
    可颂:可视个人喜好看是否需要烘烤。

    秋游🍁野餐祭| 来一场tapas野餐吧~~的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 红薯泥和紫薯泥捣碎即可,紫薯泥因为粘度不够,可加适当牛奶增加粘度;

    秋游🍁野餐祭| 来一场tapas野餐吧~~的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

都是前一天准备的,鸡蛋沙拉和牛油果酱因为不需要浸泡入味,可以当天做,弄起来也快的~~
其他的前一天做做好放在冰箱第二天带出来就可以了~~
牛油果酱记得一定要淋点柠檬汁(醋也行),不然会氧化~~

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