超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜做法 步骤 图解

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超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法步骤图

以前都不吃豆腐脑
居然自己做的就会吃了😂😂

用料  

嫩豆腐 一块(250g左右)
木耳 2朵
生抽 1勺
耗油 1勺
紫菜碎 一小戳
瘦肉 几片
葱白 一小段
生抽 1勺
耗油 1勺

超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法  

  1. 葱段切好,肉切片
    木耳泡发切丝

    超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法步骤图 第2张
  2. 盒子上买的是南豆腐,感觉比以前买的盒子上写的是嫩豆腐和内酯豆腐要不嫩一点。
    所以要嫩的还是最好买盒子上是写嫩豆腐和内酯豆腐的吧~

    超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法步骤图 第3张
  3. 第一步:烧开水,水开以后豆腐8分钟。

  4. 第二步:
    热锅热油,放入葱段炒香,然后放入肉片炒熟,然后放入木耳丝翻炒一会,然后倒入一碗水,放入紫菜。

    超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法步骤图 第4张
  5. 第三步:
    加入一勺生抽,一勺耗油,水开了以后,根据你加的水尝一下咸味,不够就再加点酱油,关火。

    超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法步骤图 第5张
  6. 第四步:
    用勺子把豆腐放入盘中。

    超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法步骤图 第6张
  7. 第五步:
    淋上汁,完工

    超简版豆腐脑,可以当早餐也可以当菜的做法步骤图 第7张