在 MIL开席 的微信公众号看到制作视频,按照自己的口味略加改动,味道很赞,适合早餐!
鸡蛋杯:4个
用料
蔬菜 | |
培根或火腿 | |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
植物油 | 适量 |
芝士鸡蛋杯的做法
鸡蛋打散备用,蔬菜洗净,所有食材切丁。
炒锅放少许植物油,如果食材中有洋葱就先将洋葱炒香,再放入其他食材,加入适量盐和黑胡椒碎,翻炒至熟。
将炒好食材的用小勺盛入纸模中
将打散的鸡蛋液慢慢倒入
撒上芝士碎,烤箱190度15至25分钟,直至蛋液凝固即可。
小贴士
1、蔬菜可以按照自己的口味任意选择
2、所用纸模深浅不同,烤制时间一定不同。