小羽私厨系列菜谱视频之《鸡蛋酿吐司》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 吐司 | 2片 |
| 黄油 | 20克 |
| 彩椒 | 100克 |
| 洋葱 | 30克 |
| 黑胡椒 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法
彩椒、洋葱切碎。鸡蛋加盐、黑胡椒打散。
![小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第2张]( "小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第2张")
吐司掏空内芯，注意尽量保持掏出部分以及吐司边框的完整。
![小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第3张]( "小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第3张")
融化黄油，放入蔬菜粒，炒软后将蔬菜粒推到中间。
![小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第4张]( "小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第4张")
放入吐司边将蔬菜粒框起来
![小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第5张]( "小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第5张")
倒入蛋液至吐司边一半的高度
![小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第6张]( "小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第6张")
把挖出的吐司芯盖上，轻轻压平
![小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第7张]( "小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第7张")
等蛋液凝固，翻面再稍微煎一下就行了
![小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第8张]( "小羽私厨之鸡蛋酿吐司的做法图解 做法步骤 第8张")
小羽私厨之鸡蛋酿吐司好吃的烹饪方法 小羽私厨之鸡蛋酿吐司的地道做法和步骤
烹饪集
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