懒人高颜值自制简易早午茶brunch做法 步骤 图解

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懒人高颜值自制简易早午茶brunch的做法步骤图

超适合夏天和户外的早午餐 食材简单 营养丰富 睡到十一点也来得及做哦 👉打开☀️🧚🏻‍♀️周末的正确方式 从自制brunch开始 厨房小白也可以轻松上手

用料  

酸奶 500g
猕猴桃(软的更甜哦) 2个
其他水果 适量
紫薯或其他高淀粉食物 2个
任意面包 2个
去壳虾仁 适量
肉肠 2根
豌豆 适量
香菜(可有可无) 1根
酱油 适量
香油(可有可无) 适量
适量
食盐 适量

懒人高颜值自制简易早午茶brunch的做法  

  1. 先睡一个自然醒的懒觉,然后去超市采购新鲜水果,刚出炉的面包和其他食材。我买了一大盒酸奶,黄心猕猴桃(认准新西兰Zespri的Sungold系列,超甜),灯笼果(超酸),一个牛角面包和一个巧克力马芬。

    懒人高颜值自制简易早午茶brunch的做法步骤图 第2张
  2. 家里有剩下的紫薯(其他淀粉类食物如土豆也可以,减脂的小仙女可以略过),洗干净开水大火煮十五分钟然后放入冷水中降温,不烫了之后剥去外皮。冷冻室里有之前买的去壳虾仁,豌豆,和鸡肉肠。虾仁和豌豆放入开水中大火煮5-10分钟,鸡肉肠可以用煎锅/烤箱/空气炸锅直接加热5-10分钟。

  3. 家里有香油香菜的话可以和酱油、醋一起给煮好的虾仁调味,豌豆可以放一点点的食盐搅拌均匀,我买的鸡肉肠本来就很咸了所以不用再调味

  4. 准备两个盘子,把所有的东西放到一起,水果切好放边上,面包放中间,酸奶倒入杯中/碗里,发挥你们的创造力,营养自制的早午茶就做好了。带上它们去天台/小区/附近公园和心爱的TA来一次美味的户外午餐吧!(一人食的话食材份量可减半)

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