懒人款高颜值绿豆糕做法 步骤 图解

想吃就自己动手，你与达人之间也只有一只手的距离

用料  

懒人款高颜值绿豆糕的做法  

1. 去皮绿豆浸泡一个晚上，多次换水

2. 蒸箱50-60分钟，以实际操作为主，用手碾下，轻轻一捻，绿豆呈沙质，就是熟了，将蒸熟的绿豆捣成泥状，备用。

3. 不粘锅倒入80克玉米油（或者黄油），加入绿豆泥小火不停翻炒，让绿豆沙充分吸收油。

4. 略干后加入糖与麦芽糖，继续翻炒，直至成团，盛出备用

5. 用模具制作，底部涂一层芝麻油，放入40克绿豆泥，轻轻压平，脱模即可。

6. 再玩下红豆馅的，可取30克绿豆沙，10克红豆沙包馅的方式加入模具，轻压制成。相同的方式脱模。

7. 还可以在绿豆沙中混入蔓越莓碎片，增加不同的口感

8. 完成后，用保鲜盒存放，放入冰箱冷藏，口感更佳！

小贴士

试试吧，零失败，手残党也可以制作的美食哦