在老爸家玩一起捣鼓的美食,老爷子说可以常做:我理解就是好吃呗
用料
绿豆芽 | 半斤左右 |
韭菜 | 5棵 |
小红辣椒、细长的绿辣椒 | 2-3个 |
面粉、水 | 调成面糊 |
盐 | 3克 |
黄油 | 25克 |
佐餐酱油 | |
胡萝卜丝配色用(自选) | 适量 |
你没吃过的颜值高味道赞的绿豆芽煎饼的做法
强迫症可以把豆芽洗净去根(有点费时哈)
豆芽码齐对半切一刀,也可以不切,红绿辣椒切圈点缀用
面粉加水加盐调成可以稍流动的面糊
加入豆芽和韭菜翻拌均匀
冷锅放黄油,在开中小火加热至融化!首选不粘锅,老爸家没有就用的饼铛!如图所示,饼的大小!舀一勺放饼铛里煎,上面可以点缀红绿辣椒圈等底边变黄可以翻面了
中火勤翻点,别糊了
煎至两面金黄就可以出锅
来啊,张嘴快尝尝好不好吃!口重的宝宝可以如图,小盘里放辣椒圈加点佐餐酱油麻油蘸着吃!
这几个先森一个人就光盘了
这版放了胡萝卜丝,金黄诱人不?好快尝试做一下吧
小贴士
面粉加水调糊,只是起粘合作用!不用放很多!老爸家木有称,老爷子做饭都是凭手感😂所以没写具体克数,回头补上!那个辣椒圈不吃辣的宝宝可以不放或者少放,为了好看点缀,其实味道也不错的