只要有土豆就可以吃大碗饭的娃,今天自己尝试做土豆丝鸡蛋饼!第一次做,宣告成功,刚上桌就被哥哥姐姐一扫而空😁!
用料
土豆 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 10克 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
葱 | 数根 |
超简单!娃娃自己在家也能做的“土豆鸡蛋饼”。少油、健康美味,送上超详细的操作步骤图解!的做法
土豆洗净切丝放水里备用,葱切碎备用。
土豆沥干水分后加入适量盐、鸡精、五香粉,打入鸡蛋后拌匀。
加入面粉后搅拌均匀备用。
用厨房纸巾擦干净煎饼档,两面均匀的涂上薄薄的一层食用油,预热五分钟后加入主料铺平。
合上煎饼档等待香喷喷的土豆丝饼出锅,等待期间打扫干净厨房:擦干净台面、清洗干净所以用具、打扫地面,一切收拾妥当后,就可以闻到香味扑鼻而来了!
取出切片装盘即可享用美味了!
小贴士
1、土豆丝可以用擦丝器擦丝,擦出来的土豆丝更细均匀,因害怕娃娃擦到手,所以建议他用刀慢慢切。
2、切好的土豆丝一定先放的水里,这是常识😁😁
3、煎饼煎饼档是两面加热的,中途不用翻面。