「快手早餐」葱香饼做法 步骤 图解

喜欢葱香饼的看过来。
做法简单，味道又好。

用料  

【快手早餐】葱香饼的做法  

1. 这个饼是半烫面的做法，凉了也不会硬。
   先把热水倒入面粉，不断搅拌。
   再加冷水，搅拌均匀。

2. 揉成一个偏软的面团。
   盖保鲜膜，静置半小时以上。
   我一般晚上揉好面，放冰箱冷藏，第二天早上做饼。

3. 把醒好的面一分为二。做两个饼😋😋

4. 做油酥：面粉和葱放碗里，把热油浇在上面，搅拌均匀即可。

5. 把面团擀开，涂上油酥，划一刀，顺着卷起来，整理一下，包成一个饼。

6. 盖上保鲜膜，让饼松弛10—15分钟。

7. 最后把饼擀大。

8. 热锅冷油，白菜饼放到锅里，表面再刷一点油。盖上盖子，中火烙一分钟，一面焦黄后翻面。

9. 另外一面也焦黄后就可以出锅了。
   饼外酥里软，里面层次分明，很好吃（没拍😅）。