用料
| 鸡蛋 | 6-8个 |
| 盐 | 5克 |
| 茶叶 | 15克 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 水 | 500克 |
| 糖 | 3克 |
| 桂皮 | 1块 |
| 老抽 | 1勺 |
| 香葱 | 1根 |
| 姜片 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
小白看过来零失败茶叶蛋的做法
准备好材料，忘记摆香叶入镜啦😁我用的是茉莉花茶
![小白看过来零失败茶叶蛋的做法步骤图 第2张]( "小白看过来零失败茶叶蛋的做法步骤图 第2张")
鸡蛋冷水下锅煮好备用，最好把蛋壳捏碎不要摘下来
![小白看过来零失败茶叶蛋的做法步骤图 第3张]( "小白看过来零失败茶叶蛋的做法步骤图 第3张")
把图1香料放入这种滤水袋里扎好口子放入水中，依次加入盐 糖 蚝油 生抽 老抽
![小白看过来零失败茶叶蛋的做法步骤图 第4张]( "小白看过来零失败茶叶蛋的做法步骤图 第4张")
大火煮沸转小火在焖煮15分钟，关火放凉，最好放一晚上入味
![小白看过来零失败茶叶蛋的做法步骤图 第5张]( "小白看过来零失败茶叶蛋的做法步骤图 第5张")
小贴士
我调整了很多次总结出来的茶叶蛋方子，相对简单，大蒜不用去皮直接拍扁就行