以前一直以为手工面要买压面机,原来如此简单,返璞归真啦
上一个菜谱就一张图片还得到9个赞的厚爱
这次我认真好吗?
喜欢你们这样欣赏我 😄😆🥰
用料
高筋面粉 | 250克 |
水 | 120克 |
盐 | 1-2克 |
辣椒面 | 您随意 |
🥰上瘾好吃简单手工面的做法
和面后醒发大概20-40分钟
两种时间都做过差不多的效果
✔️有玉米淀粉一定用(超级不沾)薄薄一层
手感如同抚摸一张哑光材质很好的皮料 😄叠起来
这是头一次做厚实款粗旷型切切切
如果你愿意用这种塑料切面刀也是超好用的工具灵魂登场:贵州辣椒面!
最近超爱停不下来
香麻辣都有
还可以加上青菜🥬 各种肉沫沫到面里最近版本 宽面 加手磨黑胡椒
小贴士
这是2人份
可以放冰箱保存做早餐晚餐
贡献勤劳的双手就好了