超简单素薄饼（可以变成卷饼）做法 步骤 图解

用料  

超简单素薄饼（可以变成卷饼）的做法  

1. 土豆削皮，用刨子削成土豆片。（用刀切也可以，但要保证切得够薄）

2. 土豆片用水煮一下，刚好熟了就行

3. 在薄饼皮上薄薄地涂满番茄酱（番茄酱有偏甜和偏咸的，看自己喜好了）我用的是偏咸，所以两小勺就够了

4. 把煮过的土豆片沥干水，均匀铺上薄饼皮

5. 素肉铺在土豆片上面

6. 再铺一层土豆片在上面

7. 把奶酪铺在最上面

8. 烤箱预热～放薄饼进去～200度左右10分钟（因为饼皮薄，而且材料都是全素的，所以时间比较短，温度也不能太高，控制在200-450以内就可以了）

9. 出炉啦，因为没有烤得太干，后来可以直接弄成卷饼吃了，哈哈，虽然材料少，因为做的时候没有买西兰花卷心菜之类的，所以直接用土豆片代替，上下各放一层口感就丰富了，不会太单调了😊