家常菜系列——端午吃肉粽做法 步骤 图解

5点钟醒了
​5：30彻底醒了
​因为今日大任务——包粽子
​料超足
​今日新尝试——五谷杂粮粽子（专门给你爸做的）
​这一次水平很赞
​食材刚刚好
​除了粽叶有余
不知道几十条粽子
​5：30开始进厨房
​7：50收工
​这速度提升飞快
​就是粽子还要煮2小时
​好饿
​ps：感谢邻居靓姨知道有海鸭蛋做粽子特意过来家里问要不要买来包粽子，她买[憨笑][憨笑][憨笑]。[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]
​熟的鸭蛋注定和粽子没有缘分了

调味品自行增减哦
广东人的我很是清淡的口味

用料  

家常菜系列——端午吃肉粽的做法  

1. 粽子放锅里煮软。

2. 糯米，绿豆提前一晚泡，加入调料（除白糖）

3. 香菇泡开，四份切，蚝仔和干贝泡软，香肠切段。五花肉切大块，加入姜、适量蚝油和盐、酱油、糖腌制一个晚上。

4. 自己随意随性加食材，我女儿吃的粽子就是不见咸蛋黄好些香菇。

5. 四十条左右吧。大部分分给邻居吃啦。

6. 就是那么大的锅，加水没过粽子，先打火后小火煮一个半小时。想要更绵软一点就2小时。好好吃