黄金锅巴猪柳蛋：三明治新做法，有肉有蛋有营养！好吃的烹饪方法 黄金锅巴猪柳蛋：三明治新做法，有肉有蛋有营养！的地道做法和步骤

当天米饭煮多了，第二天早上花点小心思，用米饭代替面包，就能做成一餐美味三明治！两层压实的米饭中间夹入你喜欢的食材，比如鸡蛋、猪排、黄瓜、芝士等，稍微煎一煎，使两面形成金黄焦香的锅巴，香气十足，吃起来非常过瘾！

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用料  

黄金锅巴猪柳蛋：三明治新做法，有肉有蛋有营养！的做法  

1. 取一碗熟米饭，分次加入酱油，一边旋转碗一边搅拌，让米饭与酱油充分混匀；

2. 黄瓜洗净切斜片备用；

3. 将三明治煎锅烧热，倒入少许油，煎熟1枚鸡蛋盛出备用；

4. 锅中加少许油，放入提前腌制好的猪排，煎至两面微焦，七八成熟盛出备用；

5. 在锅子的两面均匀地刷上少许油，取一半米饭填入锅中压紧；

6. 依次放入鸡蛋、黄瓜、芝士、猪排；

7. 把剩余的米饭铺在最上面一层；

8. 合上煎锅，用小火将两面各煎2~3分钟，食用时切成小块即可。

小贴士

米饭建议选择煮得比较软的，也可以用剩饭来做，如果米饭比较干，可以先喷一点水润一下，更容易定型。