松软的吐司经过油的烹饪,碰撞出了不同的火花,变得香脆甜!加入肉粉色的香肠,美味的荷包蛋,拉丝的芝士,原来早餐也可以这么丰盛
用料
鸡蛋 | 1个 |
吐司 | 1片 |
香肠 | 半根 |
芝士碎或者芝士片 | 1片 |
㊙️懒人必备|5分钟香脆芝士吐司的做法
准备好所有食材,香肠切碎或者切丁
吐司四边留2厘米的距离,中间划刀挖空
平底锅加入一层薄油,中小火烧热
放入镂空的吐司,打入一个鸡蛋,全程中小火
鸡蛋上随意铺上香肠
铺上芝士碎或者放上一片芝士片
盖上中间的面包片,中小火煎
待底部鸡蛋凝固四边金黄后翻面,根据个人爱好涂上番茄酱或者撒上黑胡椒,煎到底面金黄
金黄酥脆,原来吐司也能这么香
小贴士
全程中小火,否则吐司焦了鸡蛋却未熟❣️