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美味的凉拌菌菇木耳做法,大厨教你技巧
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用料
黑木耳
1小把
杏鲍菇等各种菌类
500g
大蒜
半头
香菜
一小把
陈醋
1勺
生抽
1勺
白糖
少许提鲜
盐
小半勺
香油
小半勺
辣椒
油
2勺
凉拌菌菇
木耳
的做法
菌菇,木耳等切好焯熟,在焯水的过程中加入少量的食盐提前入味。
上述各种调味料调成酱汁。
酱汁倒在配菜上,翻拌均匀。
摆盘,撒上香菜芝麻即可。
TAG标签:
菌菇
好吃
凉拌
木耳
凉拌菌菇木耳
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