#空气炸锅·重芝士巴斯克蛋糕#做法 步骤 图解

窗外下着雨
室内人很甜
看书，学习，一人食的小美好

用料  

#空气炸锅·重芝士巴斯克蛋糕#的做法  

1. 奶油奶酪提前称好恢复常温，与细砂糖称在一块儿。

2. 用打蛋器中低速充分混合。

3. 打散一个鸡蛋，称50克淡奶油，充分混合，滴上1-2漓香草精。
   用小蛋抽打散，充分混合。

4. 少量多次地将上一步中的蛋奶混合液加入奶油奶酪中。

5. 筛入2克低粉

6. 在模具中铺上一层油纸。
   形状可以不规则，利于蛋糕体的爬升和造型。

7. 倒入蛋糕液。

8. 放入空气炸锅中，200度20分钟。
   喜欢流心状态的，可以17-18分钟左右。
   每个空气炸锅的热效能不同，请结合自身机器的实际做灵活的调整。

9. 取出恢复至室温后，冷藏一夜定型。
   打发淡奶油进行一下简单的装饰。
   拍照，美好地享用。