用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 面粉 | 200克 |
| 青蒜 | 5根 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 蚝油 | 适量 |
| 水 | 适量 |
胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法
胡萝卜刨好丝，放在大一点的碗里，加入少量盐，腌大概十分钟左右。
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
青蒜切碎备用
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
在腌好胡萝卜丝中放入面粉，鸡蛋，加水，搅拌一下成糊糊状……
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
加入胡椒粉，我家的胡椒粉是我自己亲手磨得，颗粒有点大，但是我就是喜欢大颗粒的胡椒粉，吃起来好吃😋，有赶脚😁
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
加入适量蚝油，然后搅拌……
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
倒入青蒜，再继续搅拌，这时如果有的亲属于重口味的，可以再加少许盐，我是没加哈，因为蚝油也是咸的，加入青蒜对我口味来说正好哈……
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第7张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第7张")
电饼铛提前预热，加入少许食用油，我家用的是花生油，因为我觉得花生油做东西香，其他植物油都可以哈
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第8张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第8张")
用盛汤的勺子舀出适量胡萝卜糊糊，然后摊平，这样受热均匀，容易熟
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第9张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第9张")
底部凝固变色后翻面，盖上锅盖继续煎🤣
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第10张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第10张")
美味出锅……
![胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第11张]( "胡萝卜🥕青蒜鸡蛋饼的做法步骤图 第11张")
小贴士
胡萝卜🥕营养丰富，儿童吃了更是对身体好哦，喜欢的亲可以尝试做做哈。翻面最好翻2-3遍，这样更容易熟透哦