紫薯扭扭酥「手抓饼版」做法 步骤 图解

用料  

紫薯扭扭酥【手抓饼版】的做法  

1. 紫薯蒸熟压成泥。

2. 加入酸奶和白砂糖。

3. 搅拌均匀。

4. 先取一张手抓饼平铺，再均匀的抹上紫薯泥。

5. 再将另一张手抓饼铺在上面。

6. 切成1厘米左右的长条。

7. 取其中一条，上下对折。

8. 然后像拧麻花一样拧成小卷卷。

9. 表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱200度，上下火15分钟。