周末早午餐-可丽饼做法 步骤 图解

昨日的美食ep10

用料  

周末早午餐-可丽饼的做法  

1. 文火溶化30克黄油，待黄油全部融化以后关火

2. 20克糖，100克面粉过筛，两遍

3. 打散两个鸡蛋，倒进面粉里凹陷的地方用打蛋器搅拌

4. 加250毫升牛奶搅拌

5. 加入融化的黄油慢慢搅拌均匀

6. 面糊过筛

7. 面糊盖保鲜膜放冷藏室静置30分钟。然后开始制作各种浇头

8. 洋葱切薄片，撒少许盐，放置一会后挤干水分

9. 番茄、黄瓜切片，生菜撕成适口大小

10. 油浸金枪鱼沥干油份，加洋葱丝、沙拉酱，少许酱油，用黑胡椒粉调味，拌匀

11. 火腿片、鸡蛋煎熟，鸡蛋半熟比较好

12. 巧克力50克切碎，牛奶40毫升，放微波炉融化

13. 鲜奶油打发

14. 拿出静置好的面糊，锅烧热，舀一勺面糊，旋锅，一面熟后翻面，和摊蛋饼一样。

15. 火腿蛋+芝士+番茄

16. 蛋黄酱金枪鱼+番茄+黄瓜+生菜

17. 砂糖+柠檬+黄油。没讲怎么做，大概就是砂糖黄油融化加柠檬汁吧

18. 香蕉+巧克力酱

19. 酸奶+香蕉+蜂蜜

20. 奶油+冰淇淋+巧克力酱