早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿做法 步骤 图解

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早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图

食材方便易取,味道清爽开胃^0^

用料  

黄瓜 1根
洋葱 小半个
火腿肠(小) 1根
熟白芝麻 适量
酱油 1勺
1勺
白糖 3克
2克
香油 半勺

早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法  

  1. 取一小碗,把各种调料放一起调一调。
    酱油和醋用什么品牌都行,平时吃饺子爱用什么酱油和醋这里就用什么。如果为了颜色更浅,可以用白醋。

    蒜泥也可以用,但考虑到是在早餐吃这个菜,我就没放蒜泥。

    早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜斜切片,火腿肠也是。

    早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图 第3张
  3. 切丝。

    早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图 第4张
  4. 切洋葱先切掉两端,然后要把刀始终与洋葱弧面垂直,顺丝切。

    早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图 第5张
  5. 这样就切出丝了。

    早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图 第6张
  6. 三种丝放大碗中。

    早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图 第7张
  7. 放上调好的汁,记得要把没融化完全的糖也放进去。

    早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图 第8张
  8. 撒上熟白芝麻拌一拌,拌好的凉菜转入盘中即可。拌上白芝麻以后格外香,一定要试试。

    早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图 第9张
  9. 唤醒胃口就靠它了!

    早餐开胃凉菜--黄瓜洋葱火腿的做法步骤图 第10张

小贴士

喜欢辣椒的同学可以拌一些先辣椒丝或者辣椒油。