喷香的炒粉食谱做法大全,超简单的喷香的炒粉做法步骤

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喷香的炒粉的做法步骤图,喷香的炒粉怎么做好吃

炒粉也是一道主食,它简单,易做,成本低。隔三差五吃一碗,既能满足胃口,也给日常生活带来新鲜感和色彩,而且营养也不低哦。

用料  

米粉或卷粉 500克
鸡蛋 2个
萝卜 1根
剁椒 1勺
香辣酱 1勺
葱和香菜各 4根
大白菜 3片

喷香的炒粉的做法  

  1. 准备好需要用量的粉。

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  2. 把所有配料准备好。

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  3. 把锅烧热放油,把鸡蛋快速炒成蛋花,用盘子装着待用。

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  4. 锅放油,把胡思乱想萝卜丝和大白菜丝放入锅里撒小点盐翻炒大约四十秒钟。

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  5. 四十秒钟后把粉加入,把炒好的鸡蛋放锅里一起炒,加适量盐,把剁椒和酱加入,撒小点味精,大约炒两分钟。

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  6. 两分钟后,放葱和香菜。好了,一道美味喷香的炒粉完成了。我孙子说太好吃了,一碗不够。

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小贴士

炒粉,如果用鸡蛋炒的话,必须先把蛋炔速炒好,不要炒太久,因为鸡蛋炒老了会硬而且营养会流失。炒配菜也只要随便炒一下就放粉再一起炒,油最后一次放够,而且炒粉油必须多放点,炒出来不粘锅,而且还柔软油亮香喷。