宝宝辅食——蒸香蕉蛋糕做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.44W
宝宝辅食——蒸香蕉蛋糕的做法步骤图

宝宝能吃全蛋了就可以吃,这个蛋糕没放糖和盐。

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 2个
奶粉 15克
普通面粉 30克

宝宝辅食——香蕉蛋糕的做法  

  1. 我是把香蕉装在保鲜袋里用擀面杖捶打,用其他机器都可以,怎么方便怎么做。

    宝宝辅食——蒸香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 把香蕉放进盆里,打入两个鸡蛋,放入配料表里同等重量的面粉和奶粉,搅匀。我用的配方奶粉,没有的可以用纯奶,用液体奶的话就多加10-15克面粉。

    宝宝辅食——蒸香蕉蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 搅匀以后我用电动打蛋器打了两分钟,没有打蛋器的可以手动多打五分钟。然后水开上锅隔水蒸20分钟。锅里的水稍微多些,全程大火蒸,水多些避免糊锅。
    我用的锅比较高,正好顶住锅盖,所以没用保鲜膜盖住,如果担心不美观可以给容器加上保鲜膜戳几个孔再上锅蒸。

    宝宝辅食——蒸香蕉蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好出锅。

    宝宝辅食——蒸香蕉蛋糕的做法步骤图 第5张

小贴士

宝宝能吃全蛋以后就可以吃,面粉可以用低筋面粉,普通面粉也可以做。

TAG标签:辅食 香蕉 宝宝 蛋糕