挑战挑食宝宝：百搭华夫饼做法 步骤 图解

家有四岁小皮蛋一枚，让他自己吃饭的时候，就光吃肉，菜最容易剩下，偶然发现他喜欢吃茭瓜饼，正好新入手一个华夫饼煎锅，索性把所有饼都做成咸味华夫饼，果然孩子非常爱吃！特来分享一下！

用料  

挑战挑食宝宝：百搭华夫饼的做法  

1. 蔬菜类：
   青菜洗净切成小丁，大小以不会被孩子挑出为宜；
   胡萝卜切丝（胡萝卜里的维生素是脂溶性的，所以之前需要用少量油煸炒至变软）
   火腿（猪肝）切丝；
   葱切丝；

2. ①把鸡蛋打散；
   ②把准备好的菜倒入一起搅拌均匀；
   ③加入面粉，再次搅拌，如果觉得干就加少量水（有的菜容易出水就不用加水）；
   ④放适量盐调味；
   最后搅拌成流动缓慢的面糊即可！
   

3. 华夫饼锅里两面刷油，把面糊倒进锅里，（不要太满，烙的时候会膨胀膨胀膨胀😱），盖上锅，开小火🔥，每面烙两分半，一共五分钟搞定出锅！

小贴士

本方法适用于各种青菜，火腿，猪肝，肉沫的搭配，可以随意发挥！
孩子爱吃才是我们的最终目标！