宝宝蛋糕(无盐无油)做法 步骤 图解

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宝宝蛋糕(无盐无油)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 20克
牛奶 15ml

宝宝蛋糕(无盐无油)的做法  

  1. 蛋黄液+牛奶+低筋粉,搅拌均匀

  2. 蛋白打发至小弯钩

  3. 蛋白1/3分拌到蛋黄液,蛋黄液到回剩余蛋白里,切拌均匀

  4. 震出气泡后,烤箱150度,25分钟(提前预热)

  5. 冷却后取出