宝宝辅食：银鳕鱼松做法 步骤 图解

因为是上班族，孩子由老人照顾，老人不太会做辅食，所以我研究了各种松，银鳕鱼特别适合初期添加肉类的宝宝，Dha含量很高。鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。
鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。

用料  

宝宝辅食：银鳕鱼松的做法  

1. 银鳕鱼洗干净，控干水份，开水蒸八分钟。闷俩分钟。然后去掉皮和刺。拿出来撕碎。

2. 放入不粘锅，小火炒干

3. 然后放入料理机，打碎。一定用低速打，大概十五秒。

4. 倒入不粘锅中炒30秒

5. 凉后，完成

小贴士

一定不要炒的太干打的太碎，就成粉了。