宝宝无添加猪肉松超简单做法 步骤 图解

40岁要了个二胎^ω^，对于这个小老二可是疼到了心里，总想把最好的给宝宝。平时就爱鼓捣做饭的我从宝宝添加辅食就全部自己做，参照了好多行家的版本，终于做出自己需要的状态。我习惯把做好的肉松用料理机打一遍，放到米粉啊粥啊果蔬面条啊里面，也是入口即化呢😊

用料  

宝宝无添加猪肉松超简单的做法  

1. 猪外脊去筋膜，泡半小时，中间换次水

2. 顺着猪肉文理切片，跟切炒菜用肉正好相反哦，放入冷水开始焯肉

3. 焯水过程中肉片状态，，就是这么切

4. 炒水完用开水洗两遍

5. 把所有材料和肉一起放入高压锅，我添加了2个是叫花椒还是叫大料的，哈哈，，，，放入开水，一定要开水，淹没肉片即可，多点也行，，全程不加任何调料，葱切大一点

6. 我用的苏泊尔电高压锅的鸡鸭炖汤功能

7. 开锅吧肉片挑出来控干水分，我着急，直接用手攥干了

8. 放入结实的袋子，用擀面杖擀开肉片

9. 放入面包机，看看擀开肉片的状态

10. 用果酱功能自己炒吧

11. 装瓶冷冻，随吃随取，冷藏保质期一周，冷冻可以吃1个月哦

12. 猪肉松配自己做的果蔬面，绝配哦

小贴士

1、肉一定要纯瘦肉，简易用嫩嫩的里外脊
2、切肉一定要顺着肉的文理切
3、焯水要冷水下锅，焯水后用开水洗肉，开水入高压锅
4、面包机炒制过程中可能会中断，因为温度过高，机器自我保护状态，，只要温度下来，再按一次果酱即可，如果着急，用不粘锅全程小火炒一会就好了
5、一周内宝宝不要糖和盐。
6、肉松做好放晾可以用料理机打碎，入口即化
7、同法可以制作牛肉松，鸡肉松
8、猪肉松可以加芝麻粉，海苔粉，，也可以和胡萝卜同煮同擀同炒，更好味更有营养