用宝宝面来制作福建独有的炸线面,口感q弹爽口,耐煮不容易起坨,试过你一定会爱上!!!用它做的豆角焖面绝对出乎你的意料
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㊙几个小秘籍先告诉你:
1⃣油热后炸面,小火炸微黄就滤出,余温会让它再深一点
2⃣配料用的猪肉选筒骨周围的肉,软嫩耐炖煮
3⃣干煸一点猪油做更香!!!
用料
宝宝面 | 1份 |
四季豆 | 适量 |
猪肉(筒骨肉) | 适量 |
纯番茄酱 | 1袋 |
儿童酱油 | 少许 |
独家Q弹茄汁豆角焖面(1岁宝宝儿童餐)的做法
材料
热油小火炸面,微黄滤出
四季豆斜切,猪肉切小块
干煸一小块肥肉(没有的话忽略),加入四季豆翻炒断生,加入猪肉翻炒
加入番茄酱、酱油和没过食材多一些的开水
加盖小火炖煮5分钟
铺上面条,继续小火焖煮5分钟,焖至面条完全软即可
完成啦
今日午餐