铁板鱿鱼的美味没几个人能抵挡得了,但是身在帝都,家里又有一位“地沟油过敏患者”,想吃一口还真是不容易。so,自己研究来做啦!
【烤箱拯救世界】
简单几步用烤箱烹制可口的美食,详情&更新请关注微博@元茜姑娘。
用料
鱿鱼串 | 5 |
韩式辣酱 | 3大勺 |
蚝油 | 2大勺 |
橄榄油 | 2大勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
孜然碎 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
烤箱拯救世界 | 快手韩式香烤鱿鱼的做法
如果是买新鲜的鱿鱼可以请店家帮忙处理干净,然后洗净切条穿串就好,我是直接在春播买的鱿鱼串,洗洗就ok
在烤箱中铺好锡纸,鱿鱼串放上去,菜中的所有调料混合成汁,正反面都涂抹上厚厚的一层,白芝麻要留下一些哦( • ̀ω•́ )✧
220度烤五分钟后,正反面再次涂抹上厚厚的一层酱汁。和第一次烤相比,让另外一个面暴露在外面,再用220度烤五分钟
出锅撒上白芝麻,开动吧୧( "̮ )୨✧ᐦ̤
小贴士
一定要小心烫手昂,尤其是翻面和拿出来的时候,签子会很烫