韩式辣炒年糕（家常法）好吃的烹饪方法 韩式辣炒年糕（家常法）的地道做法和步骤

烤肉店的招牌主食，自己做其实也是简简单单，重点是年糕一定要选韩式的软糯年糕条。韩式年糕和我们的宁波年糕略有不同，更加软糯，年糕里有一点点咸味。

用料  

韩式辣炒年糕（家常法）的做法  

1. 准备好所需食材，家常做法就是冰箱里有什么食材用什么食材😄没有鱼饼就用培根代替，也可以用牛肉丸或者贡丸代替，如果你家有韩式鱼饼那就更正宗喽。

2. 洋葱切小段，培根也切小块。

3. 平底锅加热食用油，依次煸炒洋葱培根后加入两勺韩式辣椒酱（不是很能吃辣的可以少加一些）

4. 加少许生抽或盐，白砂糖必不可少，加一碗纯净水煮开，最后加入年糕煮软入味即可。

5. 美美的上桌喽，配一杯水果茶解解辣😄

小贴士

做炒年糕建议用平底锅不容易粘底，年糕比较吸水，煮的时候注意火候和不停翻炒。