美味的缤纷韩式拌面做法,大厨教你技巧

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缤纷韩式拌面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

韩国辣酱
麻油
面条
鸡蛋
花生米
火腿肠
洋葱
黄瓜
植物油

缤纷韩式拌面的做法  

  1. 做花生米,油炸花生米做法:

  2. 起锅,烧水

  3. 食材洗净,所有的蔬菜切丝。

  4. 烧一锅水,分别稍微烫一下洋葱、火腿肠(黄瓜不需要烫)。

  5. 煮面,面熟后放碗里,用植物油拌一下,防黏

  6. 面铺底,然后铺上烫好的菜, 围成一圈(相近颜色的不放一起,红色绿色放一起)

  7. 花生米冷却后,切碎

  8. 浇一大勺韩式辣酱,放少许香油和盐,撒上花生米碎,拌均匀就可以吃啦

小贴士

1、蔬菜能保持脆脆的状态会口感更丰富;
2、材料不能像这样放得这么满,用个大些的碗,才能方便拌匀。
3、生洋葱放里面太辣,生洋葱还是和醋比较配,适合做凉拌菜