清爽大拌菜|配橄榄油醋汁做法 步骤 图解

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清爽大拌菜|配橄榄油醋汁的做法步骤图

夏日清爽大拌菜,保证你一吃就爱上。做法超简单,喜欢的宝宝们都快去试试吧~

用料  

紫甘蓝 30g
龙口粉丝 1把
千张丝 30g
黄瓜 半根
萝卜 半根
绿豆芽 30g
品利特级初榨橄榄油 1勺
生抽 2勺
食醋 2勺
蒜末 适量
蜂蜜 1勺
辣椒 适量

清爽大拌菜|配橄榄油醋汁的做法  

  1. 准备所有食材,黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝刨丝,大蒜切末。龙口粉丝、千张丝和绿豆芽过水煮熟,捞出过冷水并沥干水分。
    准备好的食材捞出放入大碗中。

    清爽大拌菜|配橄榄油醋汁的做法步骤图 第2张
  2. 调个橄榄油醋汁:1勺品利特级初榨橄榄油/2勺生抽/2勺食醋/1勺蜂蜜+适量蒜末和辣椒粉,搅拌均匀

    清爽大拌菜|配橄榄油醋汁的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀,让每个食材都裹上酱汁。

    清爽大拌菜|配橄榄油醋汁的做法步骤图 第4张
  4. 酸酸甜甜的清爽大拌菜就完成啦!

    清爽大拌菜|配橄榄油醋汁的做法步骤图 第5张

小贴士

1、辣椒油和蒜泥根据自己口味添加,口重的小伙伴还可以加点蚝油,甚至做成泰式口味,酸酸甜甜超开胃。
2、食材都可以根据喜好替换,家里有什么就加什么,简单又快手
3、品利特级初榨橄榄油含有79%的单不饱和脂肪酸,无论是减脂还是日常食用,都可以作为家中的常用油!