轻断食：完美瘦身的肠道革命之彩虹鹰嘴豆泥做法 步骤 图解

彩虹鹰嘴豆泥
基本豆泥（约4人份）

用料  

轻断食：完美瘦身的肠道革命之彩虹鹰嘴豆泥的做法  

1. 把所有原料倒进食物处理机里搅拌均匀，或用手动搅拌器搅拌，直至变成润滑的糊状。

2. 基本豆泥完成

3. 绿色豆泥（约6人份）
   在基本豆泥里再添一瓣大蒜和150克煮熟的豌豆。
   


4. 紫色豆泥（约6人份）
   在基本豆泥里再添2块去皮切碎的烤甜菜根和一些薄荷叶。

5. 红色豆泥（约6人份）
   1个大红椒，对半切开，去籽
   1撮辣椒粉（可选）
   把大红椒放在烤架上烤15～20分钟，或是烤到椒皮多处略微变焦，而椒肉变软。随意切碎，将它混入基本豆泥中，也可以加入辣椒粉。

6. 黄色豆泥（约6人份）
   1瓣大蒜
   2茶匙姜黄粉
   1汤匙橄榄油或椰子油
   1个小菜花
   将烤炉预热到175℃。摘掉菜花的叶子，切成2～3厘米的片，拌上油和姜黄粉。将它摊在烤盘上，烤15～20分钟，或烤到变软并变成金黄色，不要烤焦。将它和基本豆泥搅拌均匀。

7. 完成