节后瘦身挑战之什锦鸡肉藕丁#太阳谷菜谱#做法 步骤 图解

每逢过节胖三斤，节后瘦身进行时，特意挑选了几样食材，太阳谷鸡胸肉高蛋白低脂肪，莲藕、香菇、青椒、胡萝卜都是我喜爱的食材，营养均衡丰富，低热能让人无负担用餐。

用料  

节后瘦身挑战之什锦鸡肉藕丁#太阳谷菜谱#的做法  

1. 食材准备好。

2. 太阳谷鸡胸肉，口感细嫩，高蛋白低脂肪，营养健康。

3. 切丁放入大碗里，放入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油，反复抓拌均匀，静置腌制15分钟。

4. 莲藕切丁，放入开水中煮至断生，捞出备用。

5. 胡萝卜和青椒切丁。

6. 香菇放入开水中汆烫捞出，切丁备用。

7. 葱切片。

8. 起油锅放入食用油，油热后放入胡萝卜丁翻炒断生，捞出备用。

9. 锅中留下底油继续加热，放入鸡肉丁翻炒变色，放入葱片去腥增香。

10. 放入香菇丁、藕丁翻炒，倒入酱油。

11. 添加适量清水，烧开。

12. 放入鸡粉增鲜，翻炒均匀。

13. 汤水收干后，放入胡萝卜。

14. 放入青椒翻炒，按自己口味添加盐调味。

15. 翻炒1分钟左右，关火出锅。

16. 装盘食用，减脂营养餐好香哦。