减肥是女人永远的话题,可似乎外面的全麦又不太敢相信,还是自己做起来吧,没有黑麦可以改成全麦,当然水也要酌量添加了。
用料
温水 | 240左右 |
全麦 | 200克 |
黑麦 | 100克 |
高筋 | 200克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 20克(减肥可不加糖) |
全麦汉堡(减肥必备)的做法
所有材料放入面包机内快速揉20分钟左右。发酵至2倍大。拿出来排气整形。(没有模具的揉圆放烤盘里也可。)
170-180度,烤20-25分钟左右。
剩下的当然自由发挥啦,我做了培根和牛肉还有午餐肉的汉堡,减肥当然吃牛肉汉堡了,真是没亏待过自己哈哈!