我要吃肉肉,减脂期只能吃鸡肉肉........
不想吃干干巴巴的煎鸡胸肉,就可以做加了蔬菜的鸡肉饼,嫩嫩的,让减肥也能有吃肉的乐趣!
用料
鸡胸肉 | 500克 |
玉米粒 | 120克 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 拧2下 |
盐 | 5克 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
鸡胸肉饼减脂餐的做法
把除玉米粒、鸡蛋、玉米淀粉外的所有材料全都放入料理机里打碎(里边乱入了混沌皮,这个馅也可以包馄饨)
把玉米粒、鸡蛋、玉米淀粉放入肉馅中朝一个方向搅拌上劲
电饼铛里刷椰子油,放入鸡肉饼煎熟(我用了煎蛋的圆形模具整形)
两面煎至金黄(因为放了洋葱会有微微的焦黑,不是煎糊了,吃起来没有糊味)