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南瓜甜甜软软的很好吃,这个是老爸的做法,好吃简单又健康,纯记录,也是我爸做的为数不多的清淡菜了,我超爱这个菜,把用勺子把南瓜压成泥拌饭好吃哭了
用料
小清新焖南瓜的做法
南瓜切0.8厘米左右的片,蒜切片,葱小段
热锅冷油(一勺油就够了),爆香蒜后,下南瓜,加水刚浸到南瓜就行了,然后盖盖子焖一会就好啦,用筷子能轻松戳出洞就行,快起锅的时候加点盐,鸡精,撒葱花
小贴士
焖的时间可以长一点,软烂一点南瓜的香甜都出来了,我这次焖的时间就短了点