向往的生活中的罗勒肉末（米线）做法 步骤 图解

最近在追“向往的生活”这款下饭综艺，看黄磊老师做了一个罗勒肉末米粉，非常想尝试一下。因为本人就是一个罗勒爱好者，平时会用罗勒做青酱意面和三杯鸡给家人吃，罗勒那个味道呀，闻起来就流口水，完全抵挡不住她的诱惑！

用料  

向往的生活中的罗勒肉末（米线）的做法  

1. 香菇切大点，口感好。尖椒切丝备用，一会之间放到汤米线里，生食即可。

2. 我炒肉前喜欢用花椒喇点油，花椒喇出鲜味，微微变色后即可捞出。

3. 扔掉花椒后，在热油里放入葱姜和线椒粒翻炒，出香味后，放入肉馅翻炒，肉馅断生，加点醋去腥（可省略），倒入香菇粒，翻炒翻翻炒呀！放入生抽老抽盐和鸡精调味，最后放入我们的大明星罗勒，翻炒时那个味道啊！好香(✪▽✪)

4. 罗勒肉糜出锅啦，其实加馒头和拌米饭也好吃(｢･ω･)｢嘿

5. 碗底少放些生抽，黄磊老师还放了猪油，我直接给省略了，个人喜好嘛。

6. 米粉好好吃呀！