夏天炎热🥵吃什么都提不上胃口,最近又在减脂,饮食会比较控制,所以尝试了一下拌面,家里有什么材料就用什么材料!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
盐 | 半勺 |
蔬菜:🥕🥒 | 若干 |
花生米 | 少许 |
卤蛋 | 1个 |
虾皮(提鲜) | 1小把 |
荞麦面 | 一人份 |
低脂低盐~鸡丝拌面的做法
焯水。热水烧开(加少许盐),放入荞麦面,煮熟后过冷水,放入碗中备用。
准备配菜。胡萝卜切丝,虾皮泡水,依次煮熟后放入碗中。
鸡胸肉和鸡汤是提前一晚煮的,所以准备起来很快。鸡胸肉撕成丝,放入碗中。
卤蛋切一半,加入少许猪油、芝麻碎、花生米
倒入灵魂鸡汤!!!
搅拌~开动!
小贴士
碾过的芝麻超级香!
拌面DIY的空间很大,操作也很简单,极易上手!