Gyu Don 牛丼做法 步骤 图解

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Gyu Don 牛丼的做法步骤图

A--基础酱料
B--主食材
C--Topping
D--根据自己所爱调味
E--配菜

用料  

A 酱油 4 tbsp
A 味啉 4 tbsp
A 糖 3 tbsp
A (红酒or日式米酒or白兰地) 2 tbsp
B 白洋葱 1颗
B 姜 1 tsp
B 肥牛卷 250g
C 瑕荑葱(optional) 1 tsp
C 红椒(optional) as your favorate
C 七味粉(optional) as your favorate
D 盐 as your favorate
E 西兰花 as your favorate
E 胡萝卜 as your favorate

Gyu Don 牛丼的做法  

  1. 准备好所有材料
    并将米煮上(米:水=1:1)

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第2张
  2. 将洋葱顺纹切丝

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第3张
  3. 如你所好,将食物切成你想要的形状
    姜---切末
    葱---切末
    红椒--切末(辣味optional)
    西兰花--切小块
    胡萝卜--切片

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第4张
  4. 看起来就这样 easy and simple

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第5张
  5. 将A原料加入碗中,调成酱汁

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第6张
  6. 一个锅.
    将酱汁和洋葱一起放入锅中.
    开中火.

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第7张
  7. 加入姜末.
    如果爱辣,加入辣椒末.
    我没有加辣.

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第8张
  8. 酱汁沸腾后转小火.
    加入牛肉片.
    盖锅盖.
    等待.

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第9张
  9. 等待期间,
    水煮胡萝卜和西兰花,拎出沥干.
    大概15分钟后,洋葱变软,牛肉入味.
    尝.
    按照自己口味加入盐.
    打开锅盖转大火,收汁到你喜欢的稠度.

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第10张
  10. 一碗白饭.

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第11张
  11. 加入牛肉们.
    摆上你爱的蔬菜.(西兰花&胡萝卜)
    淋上锅里的牛肉汁.
    加上toppings(葱&七味粉)
    ...
    吃光了.

    Gyu Don 牛丼的做法步骤图 第12张
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