美味的日式·烤·猪扒做法,大厨教你技巧

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日式·烤·猪扒的做法步骤图,怎么做好吃

你说给我·食·日式烤猪扒
你做到了
就喜欢你这股子说到做到的精神.

用料  

猪排 2块
面包糠 60克
面粉 2大勺
鸡蛋 1个
2小勺
黑胡椒 2小勺
麻油 2大勺

日式·烤·猪扒的做法  

  1. 厚猪扒洗净用厨房纸吸干备用· 面包糠内放置2大勺麻油搅拌均匀 .

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  2. 拌匀的面包糠入平底锅小火翻炒 .

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  3. 炒制微泛金黄色后关火备用 .

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  4. 盐+ 黑胡椒 洒在猪扒表面涂抹均匀 .

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  5. 面粉筛于腌制的猪扒表面 .

    日式·烤·猪扒的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 包括侧面的厚度部位 .

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  7. 鸡蛋打散· 把猪扒浸没在蛋液内裹均匀 .

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  8. 再入炒好的面包糠锅内· 按压式裹均匀 .

    日式·烤·猪扒的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 入烤盘· 烤箱200度预热5分钟 · 烤时: 200度 12分钟 ...

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  10. 淋上: 蕃茄酱or 甜辣酱 or 芥末蜂蜜酱…… 满满日式感的一餐 .

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