美味的紫菜芝士厚蛋烧做法,大厨教你技巧

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紫菜芝士厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
紫菜 1张
黄油 适量
适量
芝士 1片
温水 1汤勺

紫菜芝士厚蛋烧的做法  

  1. 把鸡蛋(全蛋)+盐打成蛋液,加入水调至无黏连

  2. 不粘锅放入黄油,热锅,黄油融化,只要一丢丢黄油即可

  3. 倒入蛋液,熟了卷起推至一边,继续加蛋液

    紫菜芝士厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 放入紫菜,芝士,继续卷起蛋皮,放在一边,继续重复倒蛋液卷蛋皮,直到蛋液用完

    紫菜芝士厚蛋烧的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

个人建议:
1.里面的蛋皮成型即可开卷,最外面一层要稍微熟一点
2.全程我都是用小火做的,请根据实际情况调整火力