主食大碰撞-日式椰浆咖喱牛排炒面面包做法 步骤 图解

最早在日剧中看到炒面面包就觉得真的是一个好特别的搭配
绝对管饱是真的
于是就有了自己这个椰浆咖喱版本
顺便再加上牛排
可不是主食大碰撞么

用料  

主食大碰撞-日式椰浆咖喱牛排炒面面包的做法  

1. 主要材料如图，供参考

2. 牛排解冻，撒适量黑胡椒和玫瑰盐静置腌制

3. 锅中加少量橄榄油，中小火，热油后放入牛排，单面煎1分钟，翻面，加入迷迭香和黄油，继续煎1分钟即可

4. 牛排静置后切小块备用

5. 半个洋葱切丝备用

6. 一块咖喱块切片备用

7. 锅中加入适量水，煮沸

8. 放入拉面，继续中火煮2.5分钟（根据自己的面调整）

9. 放入冷水中冲凉，沥干水份加少量油拌匀

10. 起锅加少量橄榄油，放入洋葱炒至变色有香味

11. 放入拉面，适量椰浆，咖喱块快速翻炒，加入牛排块，翻炒，放适量盐调味，出锅

12. 热狗面包切开，塞入炒面，点缀牛排块，即可

13. 点缀绿色香草，开吃