日式红豆包 日式南瓜泥包做法 步骤 图解

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日式红豆包 日式南瓜泥包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 300克

日式红豆包 日式南瓜泥包的做法  


  1. 面粉300 水175 盐3 糖20 酵母3 黄油20两块三角奶油奶酪

  2. 除了黄油外面团材料先26分钟,后加入黄油15分钟。一半一发,一半二发。

  3. 一发的分成六份,杆平包入红豆,先对角线捏紧再捏合,整形后用手稍稍压扁,发酵后172度18分钟

  4. 因为烤箱小才分成一份一发一份二发,二发的步骤与一发一样

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