最近喜欢蚝油香味
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 牛肉片（切成小片，裹淀粉） | 400g |
| 淀粉 | 2勺 |
| 土豆（洗净，削皮，切成1cm条） | 550g |
| A 蚝油 | 2勺 |
| A 味淋 | 2勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| 芝麻油 | 适量 |
| 盐，胡椒粉 | 少量 |
| 白芝麻（烤过）（没有也可以） | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
蚝油风味牛肉炒土豆的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里，用保鲜膜覆盖，中火600w加热5分钟。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将牛肉放入锅里，炒1分钟。将步骤1土豆放入锅里，炒至熟。
A用料放入锅里，炒2，3分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子（撒上白芝麻和黑胡椒粉）就可以吃。