陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
牛肉片 | 360g |
舞菇(撕开小束) | 200g |
大蒜(去皮。切成薄片) | 2瓣 |
A 蚝油 | 2勺 |
A 酱油 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
黄油 | 2勺 |
黑胡椒粉(没有也可以) | 少量 |
蚝油黄油风味牛肉炒舞菇的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。黄油放入锅里,点中火,等待30秒。牛肉放入锅里,炒2分钟。舞菇放入锅里,炒至熟。将A用料倒入锅里,翻炒2,3分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子(撒上黑胡椒粉)就可以吃。