蚝油蛋黄酱风味猪肉炒魔芋做法 步骤 图解

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蚝油蛋黄酱风味猪肉炒魔芋的做法步骤图

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
肉片(切成一口大) 350g
魔芋(洗净,切成0.5cm厚片) 200g左右
A 蚝油 2勺
A 蛋黄 2勺
A 白砂糖 1勺
食油 适量
白芝麻(烤过,没有也可以) 适量

蚝油蛋黄酱风味猪肉炒魔芋的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 准备平底锅。将魔芋倒入锅里,点小火,烤制没有水分。食油倒入锅里。猪肉放入锅里,炒至熟。将A用料倒入锅里,翻炒2分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子(撒上白芝麻)就可以吃。