陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉片(切成一口大) | 350g |
魔芋(洗净,切成0.5cm厚片) | 200g左右 |
A 蚝油 | 2勺 |
A 蛋黄酱 | 2勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
食油 | 适量 |
白芝麻(烤过,没有也可以) | 适量 |
蚝油蛋黄酱风味猪肉炒魔芋的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。将魔芋倒入锅里,点小火,烤制没有水分。食油倒入锅里。猪肉放入锅里,炒至熟。将A用料倒入锅里,翻炒2分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子(撒上白芝麻)就可以吃。