一碗让人想省着吃的甜香浓汤。吃到最后会用勺子刮得干干净净。
用料相对健康。
用料
蒜粉 | 1 tbsp |
带皮甜玉米 | 1大根 |
盐或高汤粉 | 1/4 tsp |
杏仁奶或牛奶或豆浆 | 1 cup |
嫩豆腐* | 一块(350g)* |
黑胡椒 | 1/4 tsp |
选用 | |
帕玛森奶酪粉 | 1 tbsp |
欧芹碎 | 适量 |
海苔粉 | 适量 |
玉米豆乳浓汤🌽Tofu Cream Corn Soup的做法
玉米不剥皮,微波炉高火加热8分钟后放入冷水冷却后剥皮,切下玉米粒和其他材料一起加入搅拌机打匀。
搅拌机多打一会儿,汤变热后装盘。撒上额外芝士、欧芹碎/海苔粉装饰。
小贴士
奶可以用清水代替。